Mødet i Hedehusene.
Om udklippet
Avisnavn: Roskilde Avis (1858-1954)
Udgivelsesdato: 1894-05-29
Sidenummer: 2
Tekst:
til at fodre Svinene med 1 Pd sku mm et Mælk var omtrent Ug med 1 Pd. Kjærne: naar man vidste dette, kunde man snart regne uf, hvad det kostede at fodre Svinene med Mælk. Nnnr man i Landbruget fluide ubnyitc skummet Mælk kunde det ikke siee paa nogen bedre Maade end ved at sodre Svin med den. Svinene trivedes udmærket godt ved et blandet Foder, bestaaende as Mælk og Roer Kartaster kunde ogsaa de- nyites. 4 Pd Kartofler erstattede 1 Pd. Kjæ>ne, Vilde man g>øre sig den Uleiligbed at koge Kartoflerne, behøvede man ikke 4 Pd, Taleren gik ud fra. at alle Landmænd vare paa det rene med at med de Priser, vi havde hast > det sidste Aar. var det svrdeel- agtigt at producere Svin, Paa Slagterierne betalte man en tiøiere PriS for Svin, der havde en Vægt af indtil 200 Pd.. end sor Svin over 200 Pd Dette havde sin Grund i. ot Englænderne ikke ønsiede altfor svært Flæsi Der var mange Landmænd, som meente, at det var fordelagtigere at heholde Svinene ttl de havde uanet en Vægt as 250 Pd. Taleren oplyste, at Svin der trivcS naturligt og normalt, tog mere til pr. Dag indtil de vare fuldvoxne. men kom de ud herover, brugte de mere Foder, og bet de- talte sig derfor ikke bedre at fede dem. Det var altjaa en Fordeel. naar Slagterierne fordrede, at Svinene fluide veie indtil 200 Pd De Landmænd, der vare saa heldige at kunne mærke naar Prisen steg paa K>ø- benhavns Torv og da kunde saae siagtet deres sede Svin og saae dem affat, for dem kunde det nok betale sig at afsætte Svinene til Kjøbenhavn, men for de Landmænd, jom ikke vare saa heldige at saae solgt, naar Pri- sen var høi, sor dem kunde det ikke betale sig at sælge Svinene til Kløvenhavn. Ta- leren mebbeelte berpaa, at det var paatænkt at anlægge et Svin,stagtert i Roskilde. Et faadant Foretagende vilde være sordeelagtigt tor Landmændene, da Andeelssviiicflagtrrierne betalte Svinene saa godt. som de overhove- det kunde betales Det Haab, som mange Landmænd nærede om at Tydflland atter siulde lukke op sor Indførsel af levende Kreaturer fra Danmark, var meget tvivlsomt. Der var derfor ingen bedre Vet for Landmændene at gaae end at sælge deres Svin til Slagterierne. Han anbefalede sluttelig de Tilstedeværende, som ilke alt vore enga- gerede i noget Slagteri, at tegne sig sor Leverance as Svin til det Slagteri, der mu- lig vilde blive oprettet i Roskilde, Gdeier Lars Larsen. Fløng, udtalte, at bet vilde være heldig sor Landboerne at saae mere Indtægt af deres Produkter. Ta> leren siulde som Medlem af Udvalget gjøre Forsamlingen bekjcndt med hvad dette havde vedtaget, hvorhos han cp'æste Betingelserne for Lemranee af Svin til det paalænkte Slagteri, Kjøbmand Emil Matthisscn med- deelte, at han havde modtaget Telegram fra Roskilde om. at Byraadet i et extraordinært Møde havde vedtaget at tilbyde et eventuelt Slagtert den til Anlæget nødvendige Sum, dog ikke udover 60.000 Kr . som Prioritets- laan i Anlæget Dirigenten udtalte sin Glæde over. at Roskilde Byraad stillede sig saa velvillig ttl Sagen. Esterat flere Talere havde hast Ordet, sluttede Dirigenten Modet med en Op« fordring til de Tilstedeværende om at interessere sig sor Sagen og tegne sig paa de Lister, der vil blive udsendt t Sognene. Paa Mødet blev tegnet ca, 400 Svin.
Alle artikler stammer fra Det Kongelige Bibliotek/Statsbibliotekets "Mediestream".
Dit input
Har du kommentarer eller rettelser til ovenstående, så udfyld venligst formularen herunder.